2011年05月02日

ロイヤルキスの味!?

5月に入りようやく春らしい陽気に包まれる。

吹く風はさわやかで、降り注ぐ陽光もキラキラと眩しい。

夏の扉は次の角を曲がればもうそこに見えているだろう。

夏と言えば最近我が家の食卓には

夏ミカンの皮がお皿いっぱいに盛られドーンと置かれている。



残飯じゃないだで、もちろんただの皮じゃない。

カッパえびせんぐらいの大きさに切りそろえ

アクを摂って、大量の砂糖と一緒に水分がなくなるまで煮詰めるのだ。

仕上げにまた大量の砂糖をまぶし出来上がり。

甘酸っぱくてまるでウイリアム王子とケイト嬢が交わしたロイヤルキスの味のようだ。

って僕はウイリアム王子とはキスしたことないけど

って そっち!?

冗談ですよー(笑)

ウイリアム王子どころか、いまだかつて誰とも・・・

そしてもちろん皮じゃないほうの夏ミカンも



ひとつづづ身だけにしてお皿に並べられているのだ。

こっちは酸っぱすぎて(>_<)ロイヤルキスどころではない。

台所の隅にまだたくさんの夏ミカンが見え隠れしているので

ロイヤルキスの味はしばらく続くだろう!


  


Posted by 周ちゃん at 13:54Comments(4)