とっぽい男の愚かなるひとりごと

昨日の夕食はスキヤキに続き、鍋シリーズの第２弾

「おでん」だった。

仕事を終え帰宅すると、食卓の上は

スキヤキがおでんに変わっただけで

そのほかのロケーションはすべて同じだった。（りんごとオレンジも）



我が家のおでんはコンブでだしをとる。

昨日の具はタマゴ、こんにゃく、ダイコン、ニンジン、いか巻き、バクダン、ひりゅうーず

それにあとでおもちを入れる。



最初にだし汁とタマゴを小皿にとり

タマゴの黄身をポロポロにほぐしてだし汁とからめる。

もちろんからしもタップリ入れてね。

それから鍋の蓋を開けては２品ずつ取り出し

アツアツをハフハフしながら食べるのです。

体調も戻ったのでお祝いも兼ね

アサヒスーパードライでひとり乾杯！



寒い夜はやっぱ鍋が最高っすね！